Günlük 600 tonluk modern tesislerimizde Kanarya, Çift Kanarya, Üç Kanarya, Martı, Pelikan ve Penguen markalarımızla her çeşit ekmek, baklava, bisküvi, kadayıf ve diğer unlu mamüller için 50 kg, 25 kg, 10 kg, 5 kg, 4 kg, 2 kg ve 1 kg'lık paketler halinde un ihtiyacı karşılanmaktadır. Buğday alımından unun satışa arzına kadar her aşamada yapılan laboratuar analizleri ile Türk Gıda Kodeksine uygun niteliklerde üretim yapılmakta olup, üretilen her mamül için Tarım Bakanlığı'ndan üretim izni alınmış bulunmaktadır.